取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。
此做法是最为常见的家用保存生板栗方法，原理是利用盐水的杀菌让板栗表面细菌失活，然后晾干水分避免细菌有生存条件，最后将其真空密封可以隔绝空气里的细菌，三步隔绝可以有效做到长时间保存，此做法最长可以保存生板栗2个月左右不生虫；
把生板栗可以埋在沙里，一层板栗一层沙就这样一层接一层的赶，沙不能太干也不能太湿，包持中等就好，过干容易使板栗成干的了，过湿容易烂，埋好后再用草盖好这样防止风干，冻天太冷上面可以多盖一下土，能放到春天3月份没问题就和才下的栗子一样
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